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      ·什么是肥牛                
      ·肥牛的营养价值            
      ·肥牛分类                  
      ·哪些部位品种适用于肥牛火锅
    ·哪个部位适合肥牛刺身    
      ·什么是鲜牛肉              
      ·如何辨别牛肉              
      ·福成牛肉分割图            
　　> 哪些部位品种适用于肥牛火锅？
　　 　 采用先进技术从牛身上可以分割出几十个品种，但由于涮锅品种主要选用牛的
外脊和腹部内的部分，这些肉的肉质细嫩、清香、色鲜、味美且有丰富的大理石花纹，故倍受食客亲睐。


  


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