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      ·什么是肥牛                
      ·肥牛的营养价值            
      ·肥牛分类                  
      ·哪些部位品种适用于肥牛火锅
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      ·如何辨别牛肉              
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> 肥牛的营养价值

　　肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供 丰富的蛋白质、铁、

锌、钙还是每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素，营养更丰富，更易于吸收。
　　一份肥牛中富含的 B12=7份等量的鸡胸肉中B12的含量
　　一份肥牛中富含的锌＝ 12份等量的TUNA鱼中锌的含量
　　一份肥牛中富含的铁质＝ 14份等量的菠菜中铁质的含量 　　　　　　


　　　　　　　　　　
 

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